Notre Histoire

L’Indochine existe depuis l’a 2000, le restaurat élabore une carte faite de plats autenthiques telles qu’on les trouve au Vietnam. Peu à peu le restaurant a développé sa cuisine et ses chefs Khai Do et Zhao Lin apportent des influences vietnamienne et créer des plats fétiche de l’Indochine toujours autant apprécié. Aujourd’hui le restaurant vous accueille pour une sortie privée ou professionnelle et vous met à disposition terrase et salles pour un groupe. Le restaurant a été repris depuis 2019 par Monsieur Paul Jr – Invest.

Le nom : Indochine
Le terme «Indochine» est utilisé pour désigner la péninsule de l’Asie du Sud-Est, qui regroupe principalement les pays du Vietnam, mais également une partieduCambodge et du Laos. Le nom a son origine dans la colonisation française de cette région du milieu du 19ème au milieu du 20ème siècle et c’est une combinaison de l’Inde et de la Chine, ce qui rend la cuisine très riche et influencée par tous ces pays voisins.